По порядку

  • Shadowsocks: самый старый, лёгкий и быстрый, с относительно заметной сигнатурой — подходит там, где блокировки слабые.
  • VMess: родной протокол V2Ray с проверкой по времени; полнофункциональный, но рукопожатие тяжелее.
  • VLESS: лёгкий преемник VMess, сам по себе без шифрования, используется с TLS/REALITY. Производительнее и сейчас основной.
  • Trojan: маскирует трафик под обычный HTTPS, опирается на настоящий сертификат и сопротивляется блокировке тем, что «выглядит как обычный сайт».

Что выбрать

Если провайдер даёт несколько, предпочитайте VLESS + REALITY или Trojan, а меняйте, только если линию начали давить.

Протокол — это лишь «как проходит рукопожатие». Подключитесь ли вы и насколько быстро, куда больше зависит от полосы сервера и физического маршрута до ЦОД, чем от названия протокола.